in Italia e nel Mondo
Malvasia di Bosa è un vino italiano DOC della Sardegna occidentale, che copre vini bianchi realizzati quasi esclusivamente dalla varietà di uva Malvasia di Sardegna. È stato introdotto come DOC nel luglio 1972, appena un mese dopo la sua controparte meridionale Malvasia di Cagliari. Continue reading “La Malvasia di Bosa”
Il Cesanese di Olevano Romano è un vino che negli ultimi anni si sta affacciando prepotentemente nel panorama dei vini di pregio, grazie alla svolta dei viticultori olevanesi in direzione della qualità. Riportiamo di seguito il Disciplinare di produzione per il vino DOC Cesanese di Olevano Romano. Continue reading “Disciplinare DOC del Cesanese di Olevano Romano”
Continue reading “Degustazioni Guidate alla 59a Sagra del Cesanese al Serrone”
Il Parrina DOC del 2015 è un vino bianco dell’Antica Fattoria La Parrina che nasce dalla felice unione tra il Trebbiano toscano (10%), generoso e delicato, con l’Ansonica (40%), Vermentino (30%) e Chardonnay Suavignon (20%). E’ un vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, fresco e vivace, delicatamente aromatico, con note di nespola e biancospino. Al gusto è fruttato e sapido, ottimo da abbinare con antipasti freddi, piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi, carni bianche e verdure al vapore. Continue reading “Vino Parrina Toscano”
Il Morellino di Scansano è un vino DOCG la cui produzione è consentita nel territorio di Scansano e in parte della provincia di Grosseto. Già DOC dal 1978, l’attuale riconoscimento superiore è stato conferito dal Decreto Ministeriale del 14 novembre 2006 ed entra in vigore dalla vendemmia 2007. Continue reading “Morellino di Scansano”
L’Ansonica Costa dell’Argentario è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Grosseto.[1] Il vino è ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono presente nella zona del Monte Argentario e all’Isola del Giglio dove assume la suddetta denominazione. Il medesimo vitigno è presente anche all’Isola d’Elba, in alcune aree della Sardegna e in Sicilia, dove viene chiamato Inzolia: in queste tre zone, il vino prodotto assume altre denominazioni. Continue reading “Ansonica Costa Argentario”
La denominazione Bianco di Pitigliano DOC rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Toscana. La denominazione Bianco di Pitigliano DOC include le province di Grosseto ed è stata creata nel 1966. I vini della denominazione Bianco di Pitigliano DOC si basano principalmente sui vitigni Trebbiano Toscano, Greco, Malvasia bianca lunga, Verdello, Grechetto, Ansonica, Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Pinot bianco, Riesling Italico. L’annessa cartina mostra la delimitazione geografica della denominazione Bianco di Pitigliano DOC. Continue reading “Bianco di Pitigliano”
Si tratta del vino Durello di Pietralava della Cantina Casa Cecchin. Ecco le caratteristiche. Continue reading “Durello di Pietralava Casa Cecchin”
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