Vini della Maremma

Una terra salubre, ricca e fertile, conosciuta nel mondo intero per i suoi raffinati e pregiati prodotti tipici. Ecco la Maremma, considerata un territorio straordinario, incastonata tra mare, montagne e colline, dolcemente lambita da venti freschi e profumati in qualsiasi periodo dell’anno. Non è difficile trovare vini maremmani bianchi, rossi, rosati, passiti e a vendemmia tardiva universalmente conosciuti. A seconda delle zone, infatti, è possibile trovare tanti vini differenti, divenuti vere e proprie eccellenze del territorio.  Continue reading “Vini della Maremma”

I migliori vini bianchi della Sardegna

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Che la Sardegna sia una terra di meraviglie non è più un mistero per nessuno. Così sospesa com’è tra cielo e terra, circondata dal mare e dagli effluvi profumati della macchia mediterranea, la Sardegna è anche una terra di grandi vini, conosciuti e utilizzati in tutto il mondo. Grazie al clima fresco e ventilato quasi tutto l’anno, le viti possono svilupparsi in tutto il loro splendore, senza dover soffrire inutili stress. In questa terra così ricca e feconda è possibile rinvenire i grandi vitigni internazionali sia quelli autoctoni che, grazie ai loro profumi e ai loro sapori, danno forza a vini di carattere, perfetti da utilizzare in qualsiasi situazione. Ma, allora, quali sono i migliori vini bianchi della Sardegna? Continue reading “I migliori vini bianchi della Sardegna”

Vino Carmignano DOCG

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Conosci il vino Carmignano DOCG toscano?  Il Carmignano Docg è forse il meno noto Docg della Toscana. Forse per la sua modesta produzione o forse per essere una delle più recenti DOCG toscane riconosciute. Tuttavia, i vari tipi di Carmignano non hanno nulla da invidiare agli altri Docg toscani e nazionali. Andiamo a scoprirlo insieme. Continue reading “Vino Carmignano DOCG”

Vini DOCG della Toscana

vini docg toscana

Sono molti i vini DOCG Toscani, prodotti nelle varie provincie della regione.  La Denominazione d’Origine Controllata e Garantita è un riconoscimento assegnato a pochissimi vini. In particolare, possono fregiarsi della DOCG, solo vini di particolare pregio qualitativo. Il primo vino italiano ad essere ammesso a fregiarsi della DOCG è stato il Brunello di Montalcino (toscano) nel lontano 1980. In questo articolo, andiamo a scoprire tutti i vini DOCG della Toscana. Continue reading “Vini DOCG della Toscana”

Alla scoperta dei vini Ungheresi

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Non tutti sanno che l’Ungheria produce dei vini eccellenti, soprattutto dolci. I più esperti conosceranno senz’altro il Tokaji, da non confondere con il Tocai friulano. La regione ungherese del Tokaji è conosciutissima per la produzione di vini dolci come il “passito di Tokaj“, un nettare che ha soddisfatto i nobili palati di personaggi come Luigi XVI e Pietro il Grande.  Continue reading “Alla scoperta dei vini Ungheresi”

Vini Bianchi Toscani

Vini Bianchi Toscani

Molto spesso i vini bianchi toscani non vengono associati nell’immaginario delle persone come vini da acquistare, perché offuscati dalla presenza di vini rossi importanti come il Chianti, il Sassicaia, il Brunello e via dicendo. In realtà la Toscana produce anche eccellenti vini bianchi DOC, come ad esempio la Vernaccia, l’Ansonica ed il Bianco di Pitigliano. In questo articolo non parleremo del Vin Santo, che tratteremo in un altro post. Continue reading “Vini Bianchi Toscani”

Disciplinare DOC del Cesanese di Olevano Romano

cesanese olevano romano

Il Cesanese di Olevano Romano è un vino che negli ultimi anni si sta affacciando prepotentemente nel panorama dei vini di pregio, grazie alla svolta dei viticultori olevanesi in direzione della qualità.  Riportiamo di seguito il Disciplinare di produzione per il vino DOC Cesanese di Olevano Romano. Continue reading “Disciplinare DOC del Cesanese di Olevano Romano”