Tutti i vini da assaggiare durante la tua vacanza in Salento

vigneto primitivo manduria

Se sei un appassionato di viaggi e quindi sei sempre alla ricerca di nuovi posti da scoprire, nuove mete da visitare, ma soprattutto sei un intenditore di buoni vini, allora non potrai evitare di organizzare un viaggio in Salento, una meta ambita, sia dal punto di vista turistico che dal punto di vista enogastronomico. Il Salento è da sempre un luogo incantevole e ricco di spunti interessanti, che siano paesaggistici cioè da visitare, sia per ciò che offre dal punto di vista culinario e enologico. Continue reading “Tutti i vini da assaggiare durante la tua vacanza in Salento”

Quale vino abbinare al Tartufo bianco e tartufo nero?

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L’abbinamento vino tartufo può essere più complesso di quanto si possa pensare. Infatti, il tartufo nero e il tartufo bianco sono due prodotti pregiati e con due sapori e aromi differenti tra loro, non solo, sono così delicati che bisogna fare molta attenzione a non sovrastarli. Continue reading “Quale vino abbinare al Tartufo bianco e tartufo nero?”

I migliori vini della Sardegna

vini sardi

La Sardegna è da sempre ritenuta un vero e proprio paradiso: mari cristallini, spiagge incontaminate, scogliere maestose, ma quello che realmente rende quest’isola unica sono i suoi gioielli enogastronomici. Le tipicità culinarie non mancano e sono diffuse in tutta Italia e nel mondo, così come i suoi eccellenti vini, bianchi o rossi poco importa, la qualità è sempre molto alta. Ma quali sono i migliori vini della Sardegna? Continue reading “I migliori vini della Sardegna”

La Moldavia e i suoi vini: scopriamoli insieme

vini moldova

La Repubblica di Moldova, o Moldavia, indipendente dal 1991, cresce esponenzialmente dal punto di vista enologico. L’economia dei vini traina il 3% del PIL e il 7% delle esportazioni. Ad oggi la realtà vinicola moldava si impone nel settore mondiale con 124mila tonnellate di vino e risultati industriali di notevole successo. Qui di seguito andremo a scoprire quali sono i suoi vini migliori. Continue reading “La Moldavia e i suoi vini: scopriamoli insieme”

Grecia: piatti tipici e vini da non perdere

piatti tipici e vini della grecia

Si sa, quando gli italiani vanno all’estero, riescono sempre a trovare qualcosa da ridire su cibo e vino. Tuttavia, quando si tratta della Grecia, anche i più integerrimi difensori della nostra culinaria, si trovano a dover fare i conti con una tradizione enogastronomica che non ha nulla da invidiare a quella Italiana. Continue reading “Grecia: piatti tipici e vini da non perdere”

I migliori vini regione per regione

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Ti è mai venuta la curiosità di sapere quali sono i migliori vini d’Italia, regione per regione? A me si e quindi mi sono messo a spulciare tra i miei ricordi con carta e penna, cercando di ricordare i sapori e i profumi che mi hanno colpito di più. Ecco la mia selezione dei vini migliori d’Italia, scegliendone solo uno per regione. Non me ne vogliano gli altri che magari non ho avuto il piacere di assaggiare. Continue reading “I migliori vini regione per regione”

I vini di Bordeaux

bordeaux vigneti medoc

Cosa c’è di meglio che un buon vino per accompagnare una serata in compagnia di amici, magari insieme anche a del buon cibo? Nell’appuntamento di oggi dedicato ai viaggi enogastronomici vi parleremo dei vini francesi che provengono dalla città europea forse più importante per i suoi “rossi”: stiamo parlando di Bordeaux, famosa nel mondo per i suoi vigneti che ogni anno producono vini grandiosi e le sue annate top, alcune delle quali battute all’asta per migliaia di euro. Continue reading “I vini di Bordeaux”