in Italia e nel Mondo
Ho preso alcune bottiglie molto interessanti nel mio ultimo viaggio, nella campagna romana. Bianchi e Rossi provenienti da Genazzano, Olevano Romano e Piglio. Mi ha molto colpito il vino Cesanese di cui voglio parlare in questa rubrica. Continue reading “Cesanese di Piglio. Le nostre impressioni”
Il Cesanese di Olevano Romano è un vino che negli ultimi anni si sta affacciando prepotentemente nel panorama dei vini di pregio, grazie alla svolta dei viticultori olevanesi in direzione della qualità. Riportiamo di seguito il Disciplinare di produzione per il vino DOC Cesanese di Olevano Romano. Continue reading “Disciplinare DOC del Cesanese di Olevano Romano”
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