Vini della Maremma

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Una terra salubre, ricca e fertile, conosciuta nel mondo intero per i suoi raffinati e pregiati prodotti tipici. Ecco la Maremma, considerata un territorio straordinario, incastonata tra mare, montagne e colline, dolcemente lambita da venti freschi e profumati in qualsiasi periodo dell’anno. Non è difficile trovare vini maremmani bianchi, rossi, rosati, passiti e a vendemmia tardiva universalmente conosciuti. A seconda delle zone, infatti, è possibile trovare tanti vini differenti, divenuti vere e proprie eccellenze del territorio.  Continue reading “Vini della Maremma”

Vino Parrina Toscano

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Il Parrina DOC del 2015 è un vino bianco dell’Antica Fattoria La Parrina che nasce dalla felice unione tra il Trebbiano toscano (10%), generoso e delicato, con l’Ansonica (40%), Vermentino (30%) e Chardonnay Suavignon (20%). E’ un vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, fresco e vivace, delicatamente aromatico, con note di nespola e biancospino. Al gusto è fruttato e sapido, ottimo da abbinare con antipasti freddi, piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi, carni bianche e verdure al vapore.  Continue reading “Vino Parrina Toscano”

Ansonica Costa Argentario

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L’Ansonica Costa dell’Argentario è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Grosseto.[1] Il vino è ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono presente nella zona del Monte Argentario e all’Isola del Giglio dove assume la suddetta denominazione. Il medesimo vitigno è presente anche all’Isola d’Elba, in alcune aree della Sardegna e in Sicilia, dove viene chiamato Inzolia: in queste tre zone, il vino prodotto assume altre denominazioni. Continue reading “Ansonica Costa Argentario”

Sovana

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La denominazione Sovana DOC rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Toscana. La denominazione Sovana DOC include le province di Grosseto ed è stata creata nel 1999. I vini della denominazione Sovana DOC si basano principalmente sui vitigni SangioveseAleaticoCabernet SauvignonCiliegioloMerlot. Continue reading “Sovana”

Capalbio

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Il borgo medioevale di Capalbio, all’estremità meridionale della Maremma Toscana, ha acquisito nell’ultimo decennio una progressiva importanza nel panorama enologico italiano ed internazionale. Proprio per rimarcare la vocazione vitivinicola di questa zona, 7 cantine di Capalbio, ognuna con una storia diversa ma tutte produttrici di vini dotati di personalità e spirito del territorio, si sono costituite associazione culturale.L’associazione vuole promuovere il territorio e organizza in quest’ottica un evento di presentazione delle sue eccellenze ogni anno: Capalbio è vino. Continue reading “Capalbio”