in Italia e nel Mondo
La Sagra della Castagna e dei Prodotti Tipici di Cave (Roma) è un appuntamento che ricorre ormai da oltre 80 anni. Da secoli la città di Cave è nota per la produzione di castagne, noci e nocciole. Continue reading “Cave. Sagra della castagna e dei prodotti tipici”
La Repubblica di Moldova, o Moldavia, indipendente dal 1991, cresce esponenzialmente dal punto di vista enologico. L’economia dei vini traina il 3% del PIL e il 7% delle esportazioni. Ad oggi la realtà vinicola moldava si impone nel settore mondiale con 124mila tonnellate di vino e risultati industriali di notevole successo. Qui di seguito andremo a scoprire quali sono i suoi vini migliori. Continue reading “La Moldavia e i suoi vini: scopriamoli insieme”
Il mondo delle vacanze si è completamente rivoluzionato negli ultimi decenni, ormai non è più solo sinonimo delle classiche due settimane a Natale e due settimane a Ferragosto e sempre di più assistiamo ad un frequente ‘mordi e fuggi’ , anche perché la vacanza è diventata indispensabile nella vita di ognuno di noi. Continue reading “Il turismo enogastronomico in Italia: un trend in continua ascesa che attira sia stranieri che italiani.”
Si sa, quando gli italiani vanno all’estero, riescono sempre a trovare qualcosa da ridire su cibo e vino. Tuttavia, quando si tratta della Grecia, anche i più integerrimi difensori della nostra culinaria, si trovano a dover fare i conti con una tradizione enogastronomica che non ha nulla da invidiare a quella Italiana. Continue reading “Grecia: piatti tipici e vini da non perdere”
La Toscana è una delle regioni più amate dai turisti di tutto il mondo. Una terra con un ricco patrimonio storico e culturale, che offre anche un’ottima gastronomia, vini meravigliosi e una natura mozzafiato, fatta di spiagge e montagne. Continue reading “6 curiosi fatti sulla cucina Toscana”
La produzione di vini nella provincia di Padova, nonostante non rientri tra le più prestigiose nel Veneto, vanta comunque molte tipologie di vino DOC e DOCG, ovvero etichette che sanciscono la qualità e tipicità territoriale di un vitigno e del suo prodotto enologico. Continue reading “Vini prodotti in provincia di Padova: i migliori 3”
Si sta avvicinando a grandi passi la Commemorazione dei Defunti, una giornata importante dal punto di vista della cristianità e delle tradizioni popolari, che si rispecchiano nelle tavole degli italiani imbandite con una vasta selezione di prodotti tipici regionali. Come vuole l’antica tradizione, la vigilia del 2 novembre in tutta Italia si pongono svariati cibi sul tavolo da pranzo insieme a delle candele per allietare il soggiorno in casa dei defunti, che solo in questa notte speciale tornano sulla terra a fare visita ai propri cari. Continue reading “Quale vino abbinare ai tradizionali dolci della festa dei morti?”
Nonostante sembrino due mondi così distanti tra loro, la ristorazione e la rivoluzione digitale si stanno scontrando, ma in qualche modo anche avvicinando. Continue reading “Ristorazione e rivoluzione digitale: tiriamoci su le maniche”
Su questo blog ci siamo sempre occupati principalmente di descrivere vino e cibo. Il settore però ha subito una contrazione in questo periodo a causa della pandemia da coronavirus che ha messo in ginocchio molte attività legate al food. Come uscirne nel migliore dei modi? La risposta si chiama Food Marketing. Continue reading “Food Marketing. Lo strumento efficace per promuovere il food & beverage”
Dal muro di Berlino alla cattedrale di Colonia e al caratteristico festival della birra Oktoberfest, la storia della Germania è ricca sia di storia che di tradizioni. Famosissima per i suoi castelli e le sue cattedrali, la Germania è il settimo stato più visitato del mondo. Continue reading “Germania: le 4 città da visitare”
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